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“牛仔啤酒”啤酒企业的另类突围之路

浏览次数: 日期:2020-08-24 文章来源:未知
由一个小小的酒类代理商,成为现在启动一家占地两百多亩、年产量四十多万吨啤酒生产扩建项目的老总,浙江牛仔啤酒厂厂长孙建新用了整整十二年的时间。眼下,这位年近半百的企业老总仍深感遗憾——之前的创业时间浪费太多,他希望用最短的时间谋求更大的创新与跨越。浙江牛仔啤酒厂厂长孙建新情系啤酒起落人生孙建新与啤酒结缘,要追溯到八十年代中期。在一次偶尔的宴会中,孙建新接触了啤酒,并对啤酒产生了浓厚的兴趣。凭借着敏锐的市场感觉,孙建新马上意识到,这可能是一次事业的机会。于是凭借着杭州亲戚的关系,用计划单购买了一百五十箱啤酒,开始了人生中的第一次经商。没想到一发不可收拾,从此踏上了啤酒事业的漫漫征途。凭借着努力和睿智,很快地,孙建新便成立了自己的温州市果菜副食品公司,并取得了“嘉士伯”、“生力”、“好顺”等当时国内外最走红的,几十个品牌副食品温州市总代理。1996年,温州日报一则“瑞安华侨啤酒厂”破产拍卖的消息,改变了孙建新的一生。凭着多年的啤酒情结,让他确信啤酒行业有着无限前景,在没人竞拍的情景下,毅然用405万的价格购买下该厂,并重新成立温州市新澳啤酒有限公司,成为全国首家民营酒厂。这在当时轰动了整个温州,但对于一个只是经销啤酒,而不懂啤酒生产的门外汉来说,经营一个啤酒企业难度的确太大。由于管理经验不足,监管不严等一些原因,首批产品的生产就发生了严重的问题,品牌的发展受到严重阻碍、消费者的投诉、经销商的不信任等各方面的压力接踵而至。俗话说“屋漏偏逢连夜雨”,就在这时,国家经济受到亚洲金融[3.200.00%]风暴的影响,金融机构缩小放贷规模,新澳啤酒顿时陷入资金危机。这时,有关新澳的坏消息不断传来,新澳企业到了破产拍卖的边缘。孙新建痛定思痛,仔细分析了自身的成败原因和啤酒事业的前程,果断作出了“不计一切代价,保住啤酒公司”的决策;将自己名下的另外几家企业登报拍卖,包括自己的住房。孙建新抱着自己坚定的信念,奔走于各方,向有关部门表述自己的经营决心和经营思路,啤酒厂终于保留下来。紧接着,孙建新到处恳求告借,向一位经销商预支了一万多元,带着几十名忠诚员工重整旗鼓,东山再起。当时员工工资五个月未发。也许走向成功的道路必定荆棘坎坷,不久,刚刚重新起步的新澳又一次面临严峻的考验。2002年,在企业市场扩大和企业债务双重压力下,企业财务再一次面对紧张局面,由于税务问题又卷入到一场官司中。等到调查明朗、事实得到澄清的时候,企业却再一次地陷入困境,孙建新又一次站在了创业的新起点上。央视《奋斗》节目采访孙建新引进世界品牌借鸡生蛋二起二落,历尽风波劫难的新澳,吸取了首期创业中的种种经验教训,脚踏实地稳步发展。经过多年的努力,新澳终于走出了资金困扰的低谷,开始期待腾飞的那一刻。这时,孙建新意识到品牌的力量。现在企业的竞争是一种同质的竞争,品牌对一个企业来说尤其重要。没有自己的品牌企业无法做强做大。以前企业处在原始资金的积累阶段,每一步走得都非常艰难,为了生存一直都在低档啤酒阵营里徘徊,根本谈不上品牌。现在企业终于摆脱困境,更需要一个自己的品牌来寻求更大的发展,这就是一个企业家的眼光,企业要长期地发展,必须要拥有属于自己的品牌。几年前的重新起步是孙建新坚定信念的支撑,而这一次转折更突显他的战略眼光。于是孙建新又一次开始了他新的计划。2005年,孙建新完全凭借自己的毅力和个人的魅力,与具有一百多年历史的、世界五百强企业--德国著名啤酒品牌集团HOLSTEN啤酒股份有限公司,实现品牌与技术合作,引进世界品牌--红心啤酒。借鸡生蛋,以此来带动自我品牌的提升。紧接着孙建新利用德国技术,酿造出了绿色健康(不含甲醛)啤酒,从此“新澳全麦啤酒”诞生了。这对一个既没有实力、又没有技术力量的小企业来说,能生产高技术的无甲醛啤酒的在国内还是第一家。新澳全麦啤酒自投入市场以来,得到了广大客户和消费者的青睐,取得了良好的品牌信誉和销售业绩,畅销温州及周边地区。新澳已经真正度过了它的生存危险期,恢复了它往日的生机,成为集啤酒研发、生产、销售于一体的现代化企业。2006年,对孙建新来说又是一个转机的一年。新澳再一次凭借孙建新的个人魄力,引来了国际风险投资,和美国新核心财务公司合资,设立了外资企业并成立牛仔啤酒(中国)有限公司,注册资金两千万美元,首期投资就达2980万美元,年产能力将达20万千升。届时将建成一座具有生产、旅游、休闲观光于一体的园林式国内首家现代化啤酒工业园。“牛仔精神”打造牛仔啤酒文化单纯以啤酒生产为主,已不能满足孙建新,为了打造牛仔啤酒文化,他在温州核心商业地段小南门,投入巨资买下两千多平米的物业,打造牛仔啤酒第一家俱乐部。这是一个样板,孙建新想通过牛仔酒吧连锁,进行自产自销,并且把牛仔啤酒打入其他酒吧或者娱乐场所,在全国实现联网销售。为此,极具品牌敏感性的孙建新已经注册了“牛仔啤酒吧”商标,计划今后几年在全国,开出多家牛仔啤酒吧。等到时机成熟,将开放多种形式的牛仔啤酒吧合作加盟。开放式旅游观光啤酒厂的建成,在中国乃至世界都是独创的。孙建新打算用三年时间将“牛仔啤酒”做到全国第三。2011年他在营销方面下大力气,引进人才、技术、战略伙伴,提高产能,提高份额,并积极的开拓国际市场。他正用“牛仔精神”让“牛仔啤酒”突出重围,在啤酒市场上闯出自己的天地。

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