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全力打造“葡萄酒核心产区”(图)

浏览次数: 日期:2020-09-03 文章来源:未知
核心提示

  在中国·河西走廊第一届有机葡萄美酒节各项活动进行之际,记者针对我省葡萄酒产业今后10年的发展思路、目标任务和部分政策保障措施采访了有关方面负责人,他们描绘出了我省葡萄酒产业发展的美好前景。

  在8月15日中国·河西走廊第一届有机葡萄美酒节开幕式上,参展单位现场展示产品。本报记者 陈明哲

  祁连葡萄酒业有限公司葡萄基地培育的葡萄果粒饱满。本报记者 张子恒

  到2020年,甘肃葡萄酒力争占全国市场份额10%左右

  我省葡萄酒产业发展的总体思路是“政府支持、企业主体、市场运作、引强入甘、开发开放、自主创新”。力争经过10年的努力,把葡萄酒产业打造成为具有较强竞争力的特色优势产业,使我省成为全国优质、高端葡萄酒的核心产区。市场份额占全国葡萄酒市场的10%左右,葡萄酒销售额超过400亿元。

  为达到这个目标,我省按照时间节点制定了行动计划。2012年,扶持葡萄酒产业发展的各项政策措施全面出台并落实,促进葡萄酒产业发展的合力基本形成,进入快速发展时期;2015年,有效解决制约葡萄酒产业发展的各种瓶颈问题,使葡萄酒产业规模和效益得到明显提升;2020年,实现葡萄酒产业资源优势向竞争优势的转化,把葡萄酒产业培育成为葡萄酒主产市的支柱产业和全省的特色优势产业,力争把河西走廊和天水市打造成为国内一流、国际知名的葡萄酒产业中心。

  按照这个行动计划,我省分别在酿酒葡萄种植、葡萄酒生产加工、葡萄酒市场销售方面制定了具体目标:力争到2012年,全省种植面积达到20万亩,2017年达到40万亩,2020年达到50万亩;到2020年,全省葡萄酒生产加工能力达到20万吨以上,建成以生产中高档酒为主的现代化、规模化葡萄酒生产企业5至8家,建成集科研开发、葡萄酒文化展示、休闲娱乐、生态观光旅游为一体的葡萄酒庄园10家左右;到2020年,形成较为完善、覆盖全国主要市场的优质葡萄酒销售网络,在国内大城市和主要葡萄酒消费地区建成若干甘肃葡萄酒专卖店销售体系,争创全国驰名商标。

  重点建设三大体系,全面推进葡萄酒产业发展

  目前,我省已开始全面推进葡萄酒产业的发展,重点建设三大体系。

  在种植体系上,武威、张掖、嘉峪关、酒泉、天水等市推进种植结构调整,合理开发适宜葡萄种植的戈壁荒地、荒山荒坡等,努力扩大酿酒葡萄栽种面积。

  在加工体系上,引导企业强化生产经营管理,积极采用国际质量管理体系,提高企业内部管理水平。鼓励企业加大产品研发投入,加强研发机构和科技队伍建设,研究制定包括葡萄原料标准、工艺方案、分析检测标准及质量控制手段等在内的质量标准和技术规程,提高葡萄酒产品质量。

  在营销体系上,申报地理标志产品保护,宣传我省的葡萄酒地理资源和历史文化优势,着力推荐我省葡萄酒地理标志产品。

  培育强势品牌,加大政策扶持力度

  要推进葡萄酒产业的发展,培育强势品牌和龙头企业、加大政策扶持力度是重要的抓手。

  省上提出,培育强势品牌主要有3个途径:一是通过企业和品牌在市场竞争中的优胜劣汰,形成具有较大规模、较强实力的龙头企业,树立强势品牌;二是以产权为纽带,以资产重组为形式,以市场化运作为原则,对弱小企业和品牌进行兼并、重组,着力培育在全国具有较大影响力和市场竞争力的大型葡萄酒企业集团和强势品牌;三是引导和鼓励现有的葡萄酒加工企业展开横向联合,尽快形成有竞争力的葡萄酒企业联合体。

  为了从政策上扶持葡萄酒产业的发展,省发改委、省财政厅、省商务厅、省农牧厅、省林业厅等有关部门,把葡萄酒产业的建设作为调整农业结构、增加农民收入的重要举措,制定优惠政策。在安排节水农业、农业综合开发、农业产业化、以工代赈等项目时,加大对葡萄酒产业的倾斜力度;积极争取退耕还林、荒漠化治理等生态环境工程治理项目和政策支持;抓住国家扩大内需、促进经济增长的政策机遇,在成立葡萄酒产业集团、葡萄品种繁育基地、葡萄庄园旅游、葡萄副产品开发、葡萄酒加工企业技术改造等方面,争取国家项目资金,同时推进以酿酒葡萄种植和加工为主的产业园区建设。

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